Le Sacha Inchi est une plante de l’Amazonie Péruvienne (nom scientifique : PlukenetiaVolubilis L.) qui peut atteindre 1,50 m / 1,60 m mètre de haut et qui trouve son habitat à une altitude de 500 m.
Elle produit des graines oléagineuses (appelé aussi cacahuètes ou arachides des Incas)
d’où on extrait la fameuse « Huile de Sacha Inchi », connue depuis peu de temps en occident mais depuis longtemps, très longtemps même, par les indigènes qui l’utilisent tant pour cuisiner que pour les soins de la peau.
On consomme ses graines, mais uniquement grillées.
La graine de Sacha Inchi est considérée comme un des meilleurs oléagineux du monde en raison de sa composition qui contient une haute qualité nutritionnelle et aussi pour sa bonne digestibilité.
L’huile de Sacha Inchi est une excellente huile de cuisine, cosmétique et médicinale.
Pour la cuisine elle est très riche en acides gras insaturés et faible en acide gras saturés.
On y trouve : Oméga-3 et oméga-6, ces gras dit essentiels que l’organisme ne synthétisent pas lui-même et qui sont tant important pour contribuer à une bonne santé.
En usage cosmétique et médicinale elle est excellente pour réhydrater les peaux sèches, calmer les inflammations et les irritations. On peut l’utiliser également pour les cheveux abimés ou secs.
La vitamine E, qui est un de ses composants actif, plus les omega-3 et oméga-6, sont des agents actifs pour traiter divers problèmes de peaux.
Notre huile de graine de Sacha Inchi est organique (bio) et produite avec des graines vierges, triées à la main et par première pression à froid.
